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平生最爱的菜就是青椒炒肉,最高目标就是炒出我自己最爱吃的青椒炒肉OTL。

于是从放假开始到现在菜炒了几天了,东西做出来还算能吃,但有待提高。从老家回来,外婆那边学到的也不多,但也多少了解一些。肉之前要拌,料酒,盐,胡椒粉,淀粉,这里胡椒粉不要放多,不然炒出来一股胡椒味。然后就是青椒下锅,盐,味精,糖,酱油。酱油可以多放一点,味道会好一点,相对的盐可以少放一些,另外就是酱油用老抽。俺娘的说法是两种酱油没啥区别,就是老抽更容易上色,但味道相同,但我觉得还是有些差异。糖是提味的,少许。另外有种说法是味精这东西要最后放,但我做了几道后到是觉得先放炒出来更香一些。然后问题来了,如果说调料就是这些的话,炒出来的东西还是不能达到自己的要求。当然了,用电磁炉炒菜可能效果好一些,或者是调料比例问题。

当然炒的不止这一道菜。这里面最成功的就是炒蒜苔,入味入的比较成功,豇豆也还好……明天学烧土豆丝……

不过话说今晚到是有个让我感兴趣了,炒米粉。感觉上和炒面关系不小,最关键的地方在于最开始的葱料爆香。第一次尝试下仅仅是用油炸了下,这样做的结果直接导致后面炒出来的米粉咸淡还行就是不够香,觉得多少应该放点豆瓣酱和番茄酱,或者加点孜然什么的。佐料今晚是都买来了,明晚再看,爆香的时间再长点。嗯嗯……

左半红印发表于2009.02.4th

16742-1已经记不得是在什么时候看过这部电影的介绍,所以以至于昨天在淘到这张碟的时候完全记不起来,然后冲着封面的“少儿不宜”的字样在老板暧昧的笑容中买了回来。然后我才发现,根本不是那么回事!!

整部动画几乎不包含任何的色情内容,但却全片在谈论色情的东西。故事从一个已经因为嗑药死掉的色情业的明星女人说起。他的弟弟带着那女人遗留的一个女儿,开始向整个色情业复仇,最终俩人全部死掉了。影片在描写上用了不少所谓的意识流的处理方式,让整部片子看起来很有内涵。内容就说这么多,我不想多说,因为也确实没什么好说的。无论是影片的深度,和让人引发的思考都不少,但这也都是能让人能想得到的,所以没有什么特有的东西可说。我甚至可以说这部电影要是不是用动画的方式来表现的话,它会显得很无聊和无趣,尽管有深度却让人提不起兴趣来观看。

好吧,无论如何它也有给我意料之外的东西。比如结局是查理来给三个墓碑鲜花。这个处理我确实没想到,查理极其幸运的躲过了所有的复仇,甚至最后他的洋房的爆炸也被他躲过去了。这个最终BOSS能活到最后也是唯一活下来的人的结局想必也是导演用意极深的地方,代表正面的一方没能打倒邪恶?邪恶最终却来悼念死去的人们?是良心发现?是对社会现状的无奈?是一个悲剧发人深省?也许都是也许都不是,也许这也仅仅是导演装B而已。

左半红印发表于2009.01.19th

一个E文都没有的洋酒,同学不知道从哪弄来的。本着没喝过洋酒去尝尝的心态,倒了半杯回来一口一口喝,还没喝完就晕了!!(图片与实物无关- -)

我艹,喝半斤白酒都没这感觉。这玩意是假酒吧……
我不知道伏特加是什么味道,但这白兰地味道也忒淡了点吧。闻上去就一股酒精味,喝起来没感觉多腥辣,味道稍甜,但真的很淡。这也太淡了点,感觉就像在喝酒精一样。不知道伏特加是不是也这样,要是都这样,我就明白为什么俄语里伏特加就是水的意思了……

好了,可以确定是假酒了。同学花5.9元从超市买的……

左半红印发表于2009.01.1st

本来按照空间风格,让全屏飘雪会有更好的效果。但刚才尝试了几个下雪的插件,感觉不行。到不是下雪的感觉没有,而是对系统资源的占用实在令人发指。

Let It Snow! 算是下雪中做的比较优秀的插件了,不仅下雪的感觉体现的很棒,而且支持多种浏览器,从IE到safri,它竟然全部支持。但在大量雪花同时下落的时候,对CPU的占用也是最大的。

Falling Snow 是CPU占用最小的下雪插件。但相信能喜欢它的人不多,仅仅三四个大花瓣几乎垂直落下来,毫无飘雪的感觉。这么简单的效果当然占用CPU少了。

Snow and more 可以算是falling snow的升级版,雪花变多了,但飘落路线做的实在让人不干恭维,那难看平移哟。

Snow Storm 是目前看来最优秀的下雪插件,我甚至怀疑let it snow也直接调用这个插件。它最大的与众不同之处在于雪花飘下来后并不消失而是堆积在浏览器下方。而且由于不是不间断不停飘,对CPU的是用也不是那么多了。但问题依然存在,在开始大量落雪的时候,CPU依然占用40%以上,见鬼。

最后在以上种种情况发生之下,我不得不放弃用插件制造下雪的方式。也许可以借用flash,不过那是以后尝试的东西了,毕竟对flash我完全不懂。

左半红印发表于2008.12.22nd

片子讲什么我就不说了,挺老套的情节。看点在于后期的煽情,但我觉得煽情不够,力度不足,尽管是棒子导演。特别是女主被埋在废墟下面往外爬的那一段,本来可以处理的更好的。无论是镜头的运用啊,还是BGM的使用等等,明明都可以做的更加煽情的。而在CG部分,片子继承了日本电影CG一贯低劣的表现,是舍不得砸钱的原因还是什么。就情节来说虽然老套,但剧情安排的有点突兀。前半段一贯欢乐祥和的气氛,到后面突然转折,给人的感觉很不好,至少做点铺垫啊。还有在男猪赶走女猪的地方我实在无法理解。TM吃个鸡蛋都有人给你把壳剥好了你还求什么?!恩,好了,这里就不提女猪的演技了。要再要求这个的话这片子就没发看了。

好吧,这片子多少还是有能让人惊喜的地方。比如出现了凌波丽和明日香OTL。而情节上虽然老套,但多少把故事讲完了。可以感觉到的是本来有很多东西相表达的,但被限定在了两个小时里面,所以处理的不够尽如人意。

对了,返乡的那段BGM不错,叫《山奥少年の恋物语》,挺好听的。

就这么多,以上!

左半红印发表于2008.11.30th

日志上方和标题下面的空间终于利用上了,加上了一个页面的连接和搜索栏,看起来终于不那么别扭了。

搜索栏用的是插件完成的,很可惜就是那个插件没有显示全部日志的选项,没办法我就把显示文章的上限设到999。啊,我应该写不到那么多吧,呵呵。调整了半天终于还是给它对上了,搜索也是,终于给它对上了。为什么说终于对上了,是因为刚开始弄的时候中间总有个断开的地方,两个图片怎么都连不上,完全不知道为什么。完全复制原来的样式表代码怎么会有这种问题呢?后来才知道,blue的样式表里在最开始就有一些已经设定好的东西,比如连接的样式啊,还有空隙等等。结果我觉得没必要用那些就没复制过来,诶,为了这种事我还真是折腾了一下午呢。

OK,就这些,另外我无意间发现一个自动翻译日文galgame的东西,呃,准确是说三个软件联合使用。实验了下,终于成功了,不过要同时开三个软件呢,诶~~~

左半红印发表于2008.11.22nd